Pinot Grigio Jermann 2021 cl 75

Pinot Grigio Jermann 2021 cl 75

Pinot Grigio Jermann 2021 cl 75

Vino elegante e fresco, che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina.
Prezzo:
€ 17,80Bt.
Listino:
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(%)
Codice
Prezzo
Quantità
00317
€ 17,80Bt.

Descrizione

Prodotto con uve: Pinot Grigio 100% .

Esposizione: sud-ovest, nord-est.

Prima annata prodotta: 1974

Tenore d’alcool: 13%

Acidità: 5,50 ÷ 6,00 ‰

Durata del vino prevista: 3 – 4 anni.

Esame degustativo:
Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi.