Orion Primitivo igt Masseria Li Veli 2020 cl 75

Orion Primitivo igt Masseria Li Veli 2020 cl 75

Orion Primitivo igt Masseria Li Veli 2020 cl 75

Di colore rubino carico, al naso emergono subito i tipici aromi varietali di frutti rossi mature e note speziate di cannella e mace. Al palato è potente, morbido ma con un'anima acida ben definita che lo rende piacevole nella beva.
Prezzo:
€ 9,90Bt.
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00541
€ 9,90Bt.

Descrizione

Il nome di questo vino rimanda al greco oros che significa confine e sta ad indicare la strada fortificata nei pressi di Masseria Li Veli che divideva i possedimenti bizantini nel Salento da quelli longobardi, chiamata appunto “Lmite dei Greci”.Orion è un Primitivo vinificato in purezza, fresco, piacevole e al tempo stesso pieno, morbido e di buona lunghezza.

Tipologia: Rosso - Salento I.g.t.

Vitigno: Primitivo

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Zona di produzione: Cellino San Marco, Brindisi

Altitudine: 70 mt. s.l.m.

Tipo di terreno: argilloso e calcareo con sottosuolo di natura carsica

Sistema di allevamento: spalliera bassa Piante per ettaro: 4.545

Anno di impianto: 2010

Resa per ettaro: 70 quintali

Vendemmia: prime due di settembre

Fermentazione: in serbatoi di acciaio ad una temperatura tra i 22°C e i 28°C

Macerazione: 7 giorni in serbatoi di acciaio

Fermentazione malolattica: in serbatoi di acciaio

Affinamento: 6 mesi in barrique di legno francese da 225 litri

Affinamento in bottiglia: 3 mesi