Olio E.V.O Biologico raccolta 2021/22 Az. Agr. Iannotta Lt. 3

Olio E.V.O Biologico raccolta 2021/22 Az. Agr. Iannotta Lt. 3

Olio E.V.O Biologico raccolta 2021/22 Az. Agr. Iannotta Lt. 3

Da monocultivar itrana, netto e ben espresso nei profumi di frutto verde, elegante nel richiamo alla salvia e alla banana acerba, dal gusto bene equilibrato, in bocca domina la percezione del frutto, ma spuntano singolari note di resina e mirto selvatico.
Prezzo:
€ 47,00Pz.
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Codice
Prezzo
Quantità
00692
€ 47,00Pz.

Descrizione

Nel pieno rispetto dei principi dell’ agricoltura biologica, le olive sono raccolte a mano e frante, rigorosamente a freddo, dopo poche ore dalla raccolta selettiva del frutto nel suo perfetto stadio di maturazione.

Le olive, di provenienza rigorosamente da agricoltura biologica certificata, vengono raccolte esclusivamente a mano con i metodi tradizionali e la spremitura a freddo viene eseguita entro un tempo massimo di 24 ore dalla raccolta; ciò permette all'olio di mantenere tutte le caratteristiche organolettiche di un grande prodotto artigianale.