Un Montepulciano d’Abruzzo di medio corpo, che profuma di frutta rossa, con sentori di marasca e sottili note speziate.

Colle Cavalieri Montepulciano d’Abruzzo Dop

Vigneti, uve e vendemmia:

Province di ubicazione dei vigneti:Pescara, Teramo, Chieti

Uve: Montepulciano 100%

Epoca di vendemmia: fine settembre e ottobre

Vinificazione

Modalità e tempi di macerazione delle bucce: a temperatura controllata per 6/8 giorni

Fermentazione malolattica parziale

Affinamento in serbatoio di acciaio inox

Gradazione alcolica 12,5% vol

Modalità di servizio: Temperatura 18°C

Abbinamenti: ottimo con antipasti, primi piatti saporiti, secondi di carne, formaggi freschi ed stagionati