Franciacorta Brut Edea Docg Mirabella magnum con astuccio cl 150

Franciacorta Brut Edea Docg Mirabella magnum con astuccio cl 150

Franciacorta Brut Edea Docg Mirabella magnum con astuccio cl 150

Profumato di prati fioriti, è un elogio al sole e alla luce del giorno. L’agrume dolce, rustico e fresco è l’abbraccio spontaneo di un incontro tra amici.
Prezzo:
€ 41,50Bt.
Listino:
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Codice
Prezzo
Quantità
miredmg
€ 41,50Bt.

Descrizione

Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.

Resa: Non superiore a 95 q.li/ettaro.

Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani a perfetta maturazione raccolti in piccole casse

forate.

Vinificazione: Pressatura soffice con rese molto basse (65%). Fermentazione con lieviti

selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento.

Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della

commercializzazione.

Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

Profumo: Delicate note di lievito e di pane cotto unite ad un fruttato molto elegante (mela golden

e banana).

Sapore: Equilibrato di media persistenza, con piacevole retrogusto amarognolo, giustamente

acidulo.