Biancolella d'Ischia doc 2021 Cenatiempo cl 75

Biancolella d'Ischia doc 2021 Cenatiempo cl 75

Biancolella d'Ischia doc 2021 Cenatiempo cl 75

La natura vulcanica dell’isola d’Ischia conferisce al vino una buona mineralità e leggera sapidità.
Codice
Quantità
bianccenat

Descrizione

Denominazione: Ischia DOC

Vitigni: Biancolella 100%

Vigneti: Dalle vigne di Serrara Fontana su suolo vulcanico a 50-300 metri di altitudine

Vinificazione: Fermentazione alcolica in cemento a temperatura controllata

Affinamento: Alcuni mesi in cemento e acciaio