Antica Fratta Franciacorta Brut Magnum con Astuccio cl 150

Antica Fratta Franciacorta Brut Magnum con Astuccio cl 150

Antica Fratta Franciacorta Brut Magnum con Astuccio cl 150

E’ uno spumante dal sorso fresco e raffinato che nasce da una maturazione di 24 mesi sui lieviti, da un brillante color paglierino, dalle bollicine persistenti e dalla grana fine. La beva di grande finezza ben bilanciata tra acidità e sapidità.
Prezzo:
€ 39,50Bt.
Listino:
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Codice
Prezzo
Quantità
00034
€ 39,50Bt.

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Selezione di uve pregiate da appezzamenti collinari altamente vocati situati in diversi comuni della Franciacorta.

TIPO DI TERRENO: Calcareo-argilloso.

UVE: 90% Chardonnay, 10% pinot nero.

RESA PER ETTARO: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 55%.

ANNATA: E’ un prodotto senza annata, non millesimato, perché ottenuto dall’assemblaggio di vini di vendemmie diverse.

COLORE: Giallo tenue con riflessi verdolini.

PROFUMO: Ricco e intenso.

GUSTO: Pieno con decisa vena acida.

PERLAGE: Fine e persistente.

ACCOSTAMENTI: Ideale come aperitivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7° - 8° C.

ALCOOL: 13% Vol.

ACIDITA’ TOTALE: 5,1 gr./lt.

ESTRATTO SECCO TOTALE: 22,3 gr./lt.

ZUCCHERI RESIDUI: 4,6 gr./lt.

PRESSIONE: 5 atmosfere pH 3,15