Una breve rifermentazione naturale gli conferisce il suo carattere piacevolmente vivace e ne esalta le note floreali.

Colore: Giallo paglierino

Profumi: Delicati e fini, tipicamente floreali con note di fiori bianchi e leggera frutta tropicale.

Sapore: Secco e piacevolmente fresco e vivace.

Abbinamenti: Vino tipicamente da tutto pasto, vivace e fresco, si abbina con piatti leggeri, a base di pesce, come antipasti di mare, calamari alla piastra e pesce delicato, ma anche insalate di riso e primi piatti estivi. Si rivela anche un eccelente aperitivo.

Servire ad una temperatura di 18-20°C